Steeve Girardin tient à créer des produits de qualité. Pour cela, il fait très attention aux ingrédients qu’il utilise. C’est pourquoi il privilégie des farines d’exception, qui proviennent de producteurs locaux. Elles sont reconnues pour leurs grandes qualités. 

Notre artisan boulanger, utilise des techniques de préparation ancestrales. En effet, il prépare son pain avec du levain naturel, une méthode de fermentation qui donne au pain son goût, sa texture moelleuse et améliore sa conservation. Les longues fermentations qu’il pratique confèrent une croûte croustillante, une mie aérée et favorise des produits digestes pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Vous apprécierez l’engagement de toute notre équipe pour vous offrir le meilleur du pain artisanal.

Vous ne verrez plus le pain de la même manière…